המקררים החלביים בכל חנות מכולת או רשת שיווק, הולכים ומתרחבים כל הזמן. מוצרים חדשים עולים על המדפים ומעשירים את התפריט החלבי שלנו. אם עד לא מזמן היה ברור כי אוכל טוב הוא רק אוכל בשרי, הרי שהאפשרויות החדשות שהעשירו את המטבח החלבי גרמו לרבים מאתנו לעבור לתפריט גורמה חלבי גם באירועים.
מסעדות חלביות רבות מציעות כיום מנות חלביות טעימות ואיכותיות במיוחד, כך גם הפיצריות ובתי הקפה. אלו זקוקים כמובן למגוון חומרי גלם למסעדות, חומרי גלם לקונדיטוריות וגם מוצרים לבתי קפה, כאשר הדגש הוא על טריות ואיכות. כי רק כך אפשר לבנות תפריט חלבי טעים שימשוך את הלקוחות.
סיטונאי מזון בדרום מספק את כל אלו, ישירות מהמחלבה לקונדיטוריות, למסעדות ולבתי הקפה. גם אולמות אירועים נהנים מהאספקה הסדירה והטריה של המחלבה.
המחלבה שלנו ממוקמת בהר תבור אי שם בצפון הארץ. אך מצודתנו פרושה על פני כל הארץ. כיום יודעים רבים מבעלי הקונדיטוריות והמסעדות ברחבי הארץ כולה, מצפונה ועד לדרומה, כי אם הם רוצים ליהנות מתוצרת חלבית משובחת במיוחד, סיטונאי מזון בדרום יביא עד אליהם את התוצרת המשובחת תוך שינוע בטוח ושמור. הגבינות המשובחות על שלל סוגיהם, היוגורטים הטובים, החמאה ולמעשה כל מה שירכיב בסופו של דבר את התפריט החלבי העשיר.
אנחנו עדים לכך כי כיום בוחרים גם בעלי אירועים לערוך את האירועים שלהם דווקא על התפריט החלבי.
יש לכך הרבה סיבות. אך אפשר לומר שמעל הכול יש כאן את הטעמים המיוחדים ואת אפשרויות הגיוון הרבות שמובילות את המהפכה.
אך כפי שכבר ציינו, על מנת שהמנות אכן תהיינה טעימת ומוצלחות, יש לשים דגש על כך שחומרי הגלם יהיו הכי טריים, הכי איכותיים ועשויים ביד מקצועית.
המחלבה שלנו מספקת בכל רחבי הארץ חומרי גלם לאפייה, גבינה לפיצה בסיטונאות וכל מה שבתי האוכל זקוקים להם לצורך הכנת תפריט חלבי עשיר. סיטונאי מזון בדרום וגם סיטונאי מזון בצפון משנעים את האספקה החלבית המשובחת הנעשית באהבה והקפדה על כללי בטיחות המזון.
