השירותים הייחודיים של מחלבת כפר תבור הם אספקת מוצרים לתעשיית הקונדיטוריה, למגוון רחב של בתי עסק כגון, מאפיות, קונדיטוריות, פיצריות, מסעדות, בתי קפה, מלונות ועוד, כחומרי גלם לאפיה בסיטונאות.
חומרי הגלם של המחלבה, אינם עוד חומר גלם, אלא, "ה" חומרים בהא הידיעה, אשר יגרמו לפיצות, לעוגות, למאפים, לבורקסים, להצטיין באיכותם, ולהשאיר את מתחריהם הרחק מאחור. הם אלה שישאירו חותם ויביאו את הלקוח הטועם, לשוב ולשחזר את הביס המושלם, כל פעם מחדש.
ידוע, בעיקר בתחום המזון, כי איכות התוצר, תלויה באיכות חומרי הגלם הנמצאים בו. מחלבת כפר תבור, מגישה על מגש של כסף, מוצרי חלב גליליים כהלכתם, במגוון תצורות, טעמים ומרקמים, באיכות וטריות, שאין להם תחליף.
מוצרי המחלבה לאפיה חלבית
המחלבה מייצרת גבינות צהובות, כמפורט:
- גבינה צהובה 28% שומן שלמה ומגורדת
- תערובת גבינות לפיצה
- אצבעות צ'דר
המחלבה מייצרת גבינות איטלקיות, כמפורט:
- מסקרפונה 40% שומן
- סטרטצ'לה 36% שומן
- ריקוטה פרסקה 15% שומן
- גראנה פדאנו
- פרמז'ן
- קשקבל
- מוצרלה בייבי, כדורים, מגורדת
המחלבה מייצרת גבינות מלוחות מסוגי בולגרית, פטה, יוונית, חלומי, גבינות לבנות מסוגי כחושה, 5% שומן, 9% שומן. וכן גבינות שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, יוגורט.
בקיצור, כל מה שאופה צריך לאפיה איכותית ויותר.
